Portolano

Svinekjøtt

På grillen er det en ekte delikatesse, men det er ikke noe mindre i pannen og i ovnen.

Carne di maiale

Svinekjøtt

Møte mellom folk, sivilisasjoner, kulturer og dyrebare smaker. I dette krysningspunktet finner vi dets generøse rikdom. Og vår historie.

Det er viktig å velge de beste stykningsdelene. Og så kan man unne seg grilling ved å tilberede pulled pork, ribs og baconsnurret filet for en ekte amerikansk grillopplevelse.

Svinekjøtt

Hvis vi blir værende innenfor den italiensk stilen kan man bare velge og vrake

Ribber penslet med olje og aromaer, pølser, en saftig lend med middelhavsurter eller veldig møre koteletter.

Carne di maiale

Svinekjøtt

Pepper, salt, rosmarin, laurbærblad og fennikelfrø forbedrer smaken av stekt svinekjøtt til glede for de som elsker svinekjøtt og skank.