Portolano
DOP ekstra virgin olivenolje
Knutene på den vridde stammen ser ut som rynkene til et vis ansikt, på hodet bladene som beveger seg sakte når havvinden passerer.
DOP ekstra virgin olivenolje
Olivenlundene strekker seg ut på åsene og solen passerer gjennom og styrker fruktkjøttet.
Opp til den koniske kjernen. Olivenene, fulle og vitale, høstes for hånd og presses for å bli forvandlet til en gylden filament, en "duftende salve" skriver D'Annunzio "klar mye mer flytende krystall".
DOP ekstra virgin olivenolje
Dufter av ferske oliven, nyplukket, flytende, velsmakende. Oljen er en verdifull krydder, for enhver rett, men den vet også hvordan den skal vise frem hovedpersonens karakter.
