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Salame
Prodotto da sempre nelle grandi famiglia delle campagne e nelle malghe di montagne,
seppur con tecniche e spezie diverse, il salame dolce è un insaccato di antica tradizione.

Portostore

Salame

Portostore

Stagiona, ma non troppo, nei solai e poi si sposta nelle cantine per mantenersi fresco.

Questo salume, preparato con carne suina di qualità, sfizioso ed invitante, è uno dei più apprezzati tra i piccoli capolavori dell'arte norcina.


Via De Troya, 26/28 - 25010 Borgosatollo, Brescia
+39 030.25.01.297